choux farcie fait maison !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publié le par PATOU

et oui au jardin , il reste encore plein de chose !!!!!!!!!!!!!!

des choux , des choux de bruxelle , des poireaux , des carottes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

alors ce week end , je me suis attaquée aux choux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

et oui des la semaine prochaine ils annoncent de la neige , alors PATOU fait c provisions dans congel pour quand meme avoir des bon plats , pour hiver trés froid !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

( car dés les premiers flocons je ne bouge plus en voiture !!!!!!!!! gde trouillarde !!!!!!!!!  )

 

les choux farcis de PATOU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

faite blanchir les feuilles de choux , et en meme temps faite votre farce !!!!!!!

 

008-copie-1.JPG

009-copie-1.JPG

égouter le choux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

010-copie-1.JPG

préparer les autres légumes qui vont accompagner vos choux !!!!!!!!!  pour moi c carottes , oignons et tomate !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tout ceci été déjà préparée cette été au congel pour ce plat !!!!!!!!!!

alors on décongel

012.JPG

013.JPG

ensuite , c partie pour fair des jolis petit paquets !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

une ou deux feuilles , de la farce , et de la ficelle à roti pour tenir le tout !!!!!!!!!!!!!

c long , mais c bon ................................................

c surtout que j'en fait beaucoup à la fois !!!!!!! LOL

 

014.JPG

015.JPG

016.JPG

et quand vous en av assez fait !!!!!!!!!!!!!!   il faut ce lancer dans la " sauce " , fair revenir les oignons !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

017.JPG

et ensuite fair dorer de chaque faces vos paquet de choux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

019.JPG

ensuite rajouter vos tomates et carottes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

020.JPG

laisser le tout bien mijoter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

moi je ne l'ai pas fait trop car c pour mettre au congel !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

et ensuite préparer vos barquettes pour cet hiver !!!!!!!!!!!!!!!!!

 

021.JPG

pour deux choux :

023.JPG

et oui , trois belles barquettes avec deux choux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mais bon ca c les photos du début , car ce jour là g fait SIX choux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

et je me suis retrouvé avec douze barquettes pour cet hiver !!!!!!!!!!!!!!!

 

trop bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

c long c sur , mais c trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

la neige peu tomber , g des conserves , et des plats cuisinés pour cet hiver !!!!!!!!!!!!!!!

 

désolé , si ct long ,

c pas souvent ,

mais là c la recette qui est longue !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

et :  plus c long , plus c bon ..................................................................................................................................

 

 

bisousssssssssssssssssssssssssssssssss à vous !!!!!!!!!!!!!

 

 

46266811 p

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
<br /> Hummm ça donne envie d'en manger , c'est bon.<br /> Bisous<br /> de Patouuuuuuuuu<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> merci ...JE VAIS L'essayer très prochainement<br /> bonne fin de journée<br /> biz<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> une recette tout à fait adéquat à la saison....TU AS BIEN FAIT d'en préparer d'avance!!!! tu mets quel viande dans la farce ? A BIENTÖT<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> salut , merci de ton passage sur mon petit blog , ca fait trés plaisir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> alors en fait pour ma farce , j'achette la farce( à tomate ) viande de porc , toute prette , mais que j'améliore à ma facon !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> tu rajoute un oeuf , du pain trampé dans du lait , un gros oignon , du persil , du sel , du poivre !!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> si tu veux en savoir plus , contacte moi , et c avec plaisir que je te donnerais des conseils<br /> <br /> <br /> de trés gros bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> je te souhaite une belle soirée, bises<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
<br /> Coucou Patou,<br /> J'ai bien reçue et je te remercie pour toutes tes jolies cartes qui effectivement vont agrandir ma collection. Je te prépares à mon tour un p'tit envoi.<br /> Bonne soirée Patou, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> je ne t'es pas en voyées c cartes pour recevoir qlq chose en echange !!!!!!!!!!!!! ct juste pour ta collection !!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> contente que ca te plaise<br /> <br /> <br /> gros bisoussssssssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />