comment occuper un dimanche pluvieux

Publié le par PATOU

coucou les filles ,

je v vous montrer comment occuper un dimanche pluvieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

en fait , c pas si vous aviez un peu compries , mais mon zom et moi , nous faisont énormement de charcuterie et de plats cuisinés nous meme !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

c trés long , mais c un régal pour tous ..............................................

 

en fait je pense que je v ouvrir une charcuterie traiteur !!!!!!!!!!!!!! LOL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

donc , cette semaine ct la promo du porc !!!!!!!!!!!  prix telment bas , faut pas s'en priver !!!!!!!!!!!!!!!!!!

( en fait ils en ont pas assez vendue pdt les fetes , alors ils bradent !!!!! ) non je rigole , c du fraie !!!!!!!!!!!!!!!!!

 

qui dit promo du porc , dit saucisse et saucisson sec !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

reportage photos , et pour celles qui veulent le fair , je donnerais des détails !!!!!!!!!!!!!!!!!

sinon ca va etre trop long !!!!! LOL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

donc pour occuper une belle journée , il vous faut 5 jambons !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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bien sur il faut les désosser !!!!!!!!!!!!!!

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sur la photo on voie pas toute la bidoche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  et donc ensuite il faut tout couper en lamelle pour le passer au moulin !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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ensuite donc on passe les 35 kg au moulin !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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pendant ce temps , il faut préparer les boyaux !!!!!!!!!!!!! et ca c bien le plus dur du boulot !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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ensuite tout mélanger avec sel et poivre ...................................

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et la le plus technique arrive !!!!!!!!!!!!!!!

mettre en boyaux !!!!!!!!!!!

et ben on a du bol , on est equipé !!!!!!!!!!!!!!!!!!  et grace à de super machine , en une heure on fait 35 kg de saucisses

 

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et ca donne :

 

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et tout ca , et bien il faut que ca seche suspendue dans un endroit sec !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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bon allé j'arrette mes photos , car il y en a trop !!!!!!!!!!!!!!!! et là je sent que ca va vous gaver !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

chacun c passions

 

en tout cas les charcutiers ont qu'à bien ce tenir avec mon zom !!!!!!!!!!!!!!!!!

 

ct long , mais c trop bon ...............................................

et je vous passe les détails des rillettes qu'on a fait avec les dechets , des bouts de viande , et les os ..................................................... 

gros gros bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

 

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M
<br /> Eh ben dis donc, tu en fais du boulot et de surcroît un dimanche - je t'admire, tu dois aimer faire cela - remarques quand on voit le résultat - je te dis chapeau à toi et ton "homme" - bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> on fait beaucoup de chose nous meme ! c long , mais on passe de super moments et on est contend de le trouver aprés , pour le gout et pour le prix de reviens !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bientot , les patés et riellette , et en mars le cochon !!!!!!!!!!!!!!! ( à suivre )<br /> <br /> <br /> gros gros bisoussssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Et bien tu diras à monsieur Patou, Chapeau Monsieur ! C'est bien de faire du naturel !<br /> Et je trouve l'idée de la charcuterie pas bête ma petite dame, mais derrière la maison en douce (hihihi!!!!)<br /> Gros bisous ma Patou<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> je pense que je v ouvrir une boucherie charcuterie en douce !!!!!!!!!!!!! LOL !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisousssssssssssssss ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> Effectivement faut s'y connaître pour faire toutes ces bonnes choses et surtout avoir le matériel.<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> on si connait pas mal !!!!!!!! c clair !!!!!!!!!!!!! pour ce qui est du matos , c le voisin qui fournie la plupart des trucs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ( ancien boucher )<br /> <br /> <br /> gros bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Bonsoir. Arrête je vais finir par arriver chez toi pour goûter à toutes ces bonnes choses!!<br /> Bonne soirée et gros bisous.<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> alors pour gouter de cette saucisse , il va falloir attendre qlq semaines ,<br /> <br /> <br /> donne moi ton tel , ou ton adresse , et je te donne des nouvelles dés que c prés pour l'apéro !!!!!!!!!!!!!!!! ca te va ????????????????<br /> <br /> <br /> gros bisoussssssssssssssssssssss voisine<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Wouahhhh génial toutes ces saucisses,<br /> bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> quand elles seront bien seche , je t'invite à l'apéro !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />