petit plat chaud pour luter contre le froid !!!!!!!!!!!!!

Publié le par PATOU

je viens de finir de préparer mon diner de ce soir

et vus le temps : glagla , pluie , vent .....................  meme de la neige hier !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

g préparée tout simplement un petite blanquette de veau , et oui du simple encore , mais du bon !!!!!!!!!

 

( j'achette mon veau en barquette de 5kg à un trés jeune agriculteur de mon village !!!!!!! )

 

faites revenir votre viande dans la cocotte :

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 en meme temps faites revenir des oignons dans une poèle :

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 préparer vos légumes , moi je met juste cacotte et pattate !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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ensuite , fair un roux dans la cocotte ou il y a votre viande qui est cuite :  farine , eau ( ou vin blanc ) sel , poivre , muscade

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rajouter les légumes et fair mijoter plus d'une heure !!!!!!!!!!!!

réchauffé ce n'est que meilleur comme tous les plats en sauce

et ce soir au dernier moment , j'y rajouterée des cèpes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! LOL , j'allais quand meme pas y mettre une boite de champignon de Paris !!!!!!! ( et oui mon zom en trouve encore !!! )

 

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bonne semaine à vous

gros bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

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L
<br /> Tu es une Super cuisinière !!! C'est très apétissant !! Nous aussi, nous achetons notre veau directement au village !<br /> Biz<br /> Nelly<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Un très bon plat, j'adore!!!<br /> PS: merci pour le tag, mais je ne sais pas comment le mettre !!!lol<br /> Ce sera pour une prochaine fois:)<br /> Gros bisous et @+ Sandra<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> pas de soucie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> gros bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Un superbe plat!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> simple , riche , et rapide !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  et bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Miammmmmmmm, la blanquette est un de mes plats favoris...celle ci a l'air délicieuse ma Patoune et je sais pourquoi parce que comme tout ce que tu fais tu l'as cuisiné avec de l'amour et du coeur!<br /> Mouaaackkkkkk!!!!<br /> Soso<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> c clair que j'aime cuisiner , mais de bon vieux plats de grand mere !!!!!!! pas de truc compliqué avec plein d'ingrédients que personne ne sent , à part les Masteur chefs !!!!!!! LOL<br /> !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> a la bonne franquette chez Patou<br /> <br /> <br /> bisousssssssssssssssssssss mon ange gardien<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> belle nuit<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> bonne journée bisousssssssssssssss lol !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />