le froid de retour
et oui , il faut ce le dire l'été est bien fini !
depuis hier ca caille caille !!!!!!!!!!!!!!!
2°C le matin
15°C l'aprés midi ....
alors g rallumée la cheminée ,
et on ce remet au bon petit plat d'hiver bien chaud !!!!!!
aujourd'hui je vous propose :
un bon paté de pomme de terre à la viande !
couper des pomme de terre déjà précuite , disposé sur une pate feuilleté , recouvrir de crème fraiche
préparer une farce , pour ma part g simplement prie de farce à tomate , que g amélioré avec un oeuf , du pain , des échalottes , et un mélange de 7baies !!
vous pouvez la réaliser avec des restes de poulet,
recouvrir les pattates
puis recouvrir d'une autre patte feuilleté , fair une cheminée ( trou au centre )
enfourner 40 min !!!!!!!!!!!!
et ca donne ca :
et vue la saison et les reserves , j'ai accompagnée ce paté de petite girolle !!!!!!!!!! LOL !!!!!!!
BON APPETTI !!!!!!!!!!!!!!!
gros bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss